El termómetro OW62 es un instrumento indispensable para el control de temperatura en procesos alimentarios y gastronómicos. Diseñado con una sonda rígida de acero inoxidable, permite realizar mediciones precisas al interior de carnes, aves, panes, líquidos y otros alimentos cocinados o almacenados.
Su pantalla digital LCD ofrece una lectura rápida y clara, ideal para garantizar el punto exacto de cocción, cumplir con normativas sanitarias o controlar temperaturas en refrigeración y cocción.
Características técnicas:
-
Modelo: OW62
-
Rango de medición: -50 °C a +300 °C
-
Precisión: ±1 °C
-
Sonda: Acero inoxidable de 14 cm aprox.
-
Pantalla: LCD de lectura directa
-
Función: Retención de lectura (HOLD), encendido/apagado manual
-
Batería: tipo botón (incluida)
-
Aplicaciones: cocina, parrilla, panadería, catering, refrigeración de alimentos
Usos recomendados:
-
Verificar cocción de carnes, pollo, pescado, cerdo o pan
-
Control de temperatura en hornos o freidoras
-
Control en líneas de producción alimentaria o catering profesional
-
Verificación de temperatura en productos refrigerados o congelados
-
Cumplimiento de normas de seguridad alimentaria
